Menu

Voorbeeld Menu

MENUVOORBEELD

TAARTJE VAN LICHTGEROOKTE KALFSLENDE, MET RIVIERKREEFTENSTAARTJES,

GROENE ASPERGE,EN EEN DRESSING VAN SHERRY EN TRUFFEL

 ***
GAMBA’S MET EEN SALADE VAN HARICOT VERT EN SINAASAPPEL

***

OP PARMAHAM GEBAKKEN DORADE MET ZEEGROENTEN,BASILICUMOLIE EN PAPRIKACRÈME

 ***

MEDAILLON VAN WILD ZWIJN INGEROLD IN OVENSPEK,MET EEN CROUSTADE VAN  GROENE KRUIDEN, PUREE MET BRIE EN KNOLSELDERIJ EN RUCOLA UIT DE WOK 

 ***

 WARM CHOCOLADETAARTJE MET EEN  GEMBERKOKOSSAUS EN VANILLEROOMIJS